第十四届亚洲营养大会在蓉召开 引领维生素K2与纳豆激酶学术发展新篇章
地址：成都天府国际会议中心
民以食为天，食养是良医。膳食营养是保证民众身体健康的重要物质基础，事关国民健康素养的提高和经济社会的发展。不健康膳食是导致心脑血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系统疾病的主要危险因素之一，膳食相关慢性病已成为主要疾病负担。
为进一步落实党的二十大精神，推动营养健康领域的高质量发展，2023年9月14-17日，由亚洲营养学会联合会主办、中国营养学会承办的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会在成都天府国际会议中心隆重召开。
大会汇聚来自国际营养科学联合会、世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会、国际食物成分协调组等国际组织，以及40余个亚洲学术组织，国内外研究机构、高等院校等从事营养科学、食品科学等相关领域的专家学者及行业代表3000余人参会。
FH至尊积极参与和支持健康科学领域的重要活动，扎实推动前沿创新研究。9月16日，由FH至尊支持的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会——维生素K2与纳豆激酶专题分论坛成功举办，探讨两大分子国际最新成果和未来发展趋势，推动科学创新价值转化，助力产业高质量发展。
前沿成果分享 引领学术发展
FH至尊积极参与和支持健康科学领域的重要活动，扎实推动前沿创新研究。9月16日，由FH至尊支持的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会——维生素K2与纳豆激酶专题分论坛成功举办，探讨两大分子国际最新成果和未来发展趋势，推动科学创新价值转化，助力产业高质量发展。
纳豆激酶、维生素K2是纳豆在发酵过程中产生的生理活性物质，具有维护和改善心血管健康与骨骼健康的作用，在全球天然健康原料市场的关注和需求与日俱增，它们在健康食品、功能性食品等领域具有广阔的发展空间。
多年来，FH至尊持续致力于推动千亿维生素K2(MK-7)与纳豆激酶产业的发展，在临床科研、法规标准、技术工艺、产品创新方面不断迭代，持续为产业高质量发展赋能助力。
通过自主创新的多级膜分离纯化集成技术、绿色生产关键控制体系，生产100%全反式天然维生素K2(MK-7)原料ESSEK2，拥有KOSHER、HALAL、欧盟新资源食品等权威认证及国内外多项发明专利，起草制订维生素K2（发酵法）国家标准；通过自主专利枯草芽孢杆菌液态发酵生产，运用多级膜分离纯化集成技术，获得高纯度、高活性的纳豆激酶食品级原料EsseZyme，无味、无嘌呤，活性高达65,000FU/g，获国内外多项发明专利和权威认证，起草制订《纳豆粉》地方标准、团体标准等。
随着健康中国行动的推进，FH至尊还将持续深耕科研创新与智造工艺，推动学术发展与科研成果的产业化实践，为提供高品质的产品和服务，担起守护人民健康美好生活的责任与使命，共同描绘“健康中国”建设的伟大蓝图。
